Ich auch nicht. Die gibt es auch nicht. Und so wie Du es sagst gibt es auch manchmal Becken, wo alles gut und gleichermaßen eingestellt ist, und es funktioniert einfach nicht gleichermaßen gut.
Auch Dein Beispiel mit Nitrat sehe ich exakt ganz genau so. Aber da Frage ich mich einfach, warum...