Hallo Lennart,
Dein Wasser ist recht hart, Magnesium solltest Du aufdüngen, Nitrit im Trinkwasser ist komisch, ebenso Ammonium (weil giftig in höheren Mengen)..., Nitrat muss dringend rein und der Wert für Phosphat fehlt halt, aber is nicht tragisch. Mit nem guten NPK-Dünger, einem bisschen Mg...