Moin,
Zwischen 1,5 bis 5 Liter als Reaktorflasche wären ok für deine Beckengröße. Die Waschflasche darf kleiner sein, sollte aber groß genug sein um austretenden Gärschaum aufnehmen zu können.
Mindestens 20°, ansonsten ist die Gärung zu langsam, bei höheren Temperaturen steigt die Reaktion bis...