Hi,
Phosphat kannst du so düngen wie es dir am liebsten ist. Eudrakon N würde ich aber als Tagesdünger mit der vorgeschlagenen Dosierug (1ml/50l) verwenden, weil sonst der Nitritwert steigen kann.
5ml Phosphat sollten für den Anfang reichen. Du mußt dann halt mal die Werte messen, damit du weißt wieviel deine Pflanzen verbrauchen.
Und beim Nitrat kannst du auch erstmal einen Wert von 5-10mg/l anstreben. Vielleicht reicht das bei dir schon.